当职业教育从过去的“兜底选项”转变为国家战略层面的类型教育，技能成才成为青年改变命运的重要路径。

早在２０１６年，金龙鱼慈善公益基金会（下称“金龙鱼基金会”）便联合中国烹饪协会，共同创立了“中国烹协－金龙鱼烹饪班”（下称“金龙鱼烹饪班”）慈善公益项目。十年间，项目累计帮扶９７０名乡村少年，以精准、持续的育人实践，为行业龙头企业参与职教公益，提供了参考样本。

“精准”是金龙鱼烹饪班的核心帮扶底色。项目主要面向家庭困难、初中毕业且无缘普通高中的学生，由金龙鱼义工联合生源地力量、严格筛选，确保公益资源真正流向有需求、有意愿改变命运的乡村少年。十年间，项目累计接收　９７０名来自大山与乡村的青少年，让每一份投入都惠及实处。

２００７年起，金龙鱼便开始在全国偏远乡村陆续资助建设益海学校，专注基础教育帮扶。但在长期跟踪实践中，基金会注意到，许多孩子初中毕业后，受家庭条件限制无缘普通高中，过早站在了人生的岔路口。因缺少知识技能，他们多数只能外出打工从事简单劳动，难以从根本上改善个人命运和家庭经济状况。

“我们从项目最初规划阶段，就没有走单一企业独自承担的老路，而是着力搭建一套长期可持续的公益协作体系，不断拓宽公益合作朋友圈，联动院校、行业协会、烹饪大师、企业义工多方力量，形成资源互通、优势互补的完整公益生态，用‘有钱出钱、有力出力、有资源出资源’的生态慈善模式，全方位托举每一位学生成长。”金龙鱼慈善公益基金会理事长张建新说。

十年来，金龙鱼烹饪班模式从扬州扩展到昆明、成都，一届届学生从３０多个变成９７０个；变的是办学地点与学生数量，不变的是金龙鱼基金会搭建起的、仍在自我生长的公益生态。这背后，是一家粮油企业对“久久为功”的朴素理解：真正的长期主义，不是追求一时热度，而是让每一份资源都在专业的人手中，发挥最大的价值。

站在十年的路口，面对招生、就业等外部环境变化，金龙鱼基金会表示，未来会通过持续扩容公益合作生态、链接头部产业资源、搭建就业创业双向通道、沉淀成才榜样力量等，整合公益、教育、行业全链条资源迭代升级技能人才培养体系。

（黄俊）