精准营养干预 开启促进康复服务新模式

　　健康中国建设，营养是基础。2022年12月17-18日，中国健康管理协会临床营养与健康分会和植物营养与健康分会联合举办的“2022年SMART营养论坛”顺利召开。论坛围绕营养专家探讨、营养管理评价、营养转化应用三大板块内容讲授新理论、传播新技术、推广新产品。

　　中国健康管理协会临床营养与健康分会会长刘英华表示，近年来营养的发展进步有目共睹，营养理论体系逐渐完善，筛查、评估、诊断工具愈发丰富，特医食品日益增多，本次论坛提出“Special Management Art of Nutrition”理念，突出“营养是需要管理的，管理需要专业化，而实施专业化是一门艺术”。

　　在专家论坛板块，中国农业大学任发政院士带来了营养促进肠道健康新进展的讲题；中国疾病预防控制中心营养与健康所霍军生研究员带来了精准营养与慢性病防控的分享；广州纽健生物科技有限公司李汉西分享了一种新的体成分分析方法（BIVA 生物电阻抗矢量分析）。

　　在管理评价板块，市场监督管理总局李晓瑜处长梳理了特医食品安全相关法规要求，为特殊医学用途食品的注册和应用提供了依据；中国营养学会杨晓光副理事长进行了特医食品配方标准解读及要点的分享，结合各地方法规的实行，使大家对目前所制定的标准清晰了然，更加深了一层理解；复旦大学附属肿瘤医院营养科凌轶群教授分享了ERAS理念下肝癌患者的营养管理。

　　在转化应用板块，关于植物营养的主题报告中，中国中医科学院中药研究所谭余庆研究员，分享了大豆小分子肽的生物学作用及其研究；北京同仁医院儿科张伟令主任医师分享了免疫训练剂—酵母β13/16葡聚糖在儿童肿瘤治疗中的临床应用；华南理工大学王娟副研究员分享了香蕉功能因子对几种慢病的改善作用及机制。

　　在纽迪希亚肠内营养的主题报告中，解放军总医院第一医学中心贾宝庆教授分享了胃癌胃全切患者全程营养管理；解放军总医院第二医学中心张智健教授分享了呼吸重症患者喂养流程解读；解放军总医院第四医学中心刘玲英教授分享了补充蛋白，轻松放疗主题报告；解放军总医院第一医学中心刘英华教授分享了慢性代谢疾病患者的精准营养治疗。

　　在FSMP临床试验关键点探讨及其相关应用主题报告中，卫健委医学管理所杨威副研究员分享了DRG产生下的院内营养的发展；河北医科大学第一医院 李增宁教授分享了特医食品临床应用规范与实践探讨；北京协和医院陈伟教授分享了特医食品临床试验指导原则探讨与实践。

　　在护理场有氧运动医学营养精英挑战赛环节，参赛者根据自己的临床实践案例和心得，进行医学营养的临床实践分享和演讲，分享相关多病例临床研究。

　　精准营养干预，对患者生存和生活质量的改善大有助益。“2022年SMART营养论坛”的召开，既是营养科学术交流中的远行，也是立足临床对未来的探索融合，更是基于技术飞速发展之上医者本心的回归。营养这门艺术，将涵盖新理论、新技术、新产品的实践应用与创新转化，愈走愈远，永不止步。（光明网记者 庞聪）